456050 Rein lårstek 0,8/1,5 kg surret
![](https://totalmarked.corepublish.nortura.no/getfile.php/1348349-1238657942/Totalmarked/R%C3%A5varebok/Rein/Bakpart/rein_456050.jpg)
![](https://totalmarked.corepublish.nortura.no/getfile.php/1348531-1238661070/Totalmarked/R%C3%A5varebok/Rein/456050%20ill.jpeg%20%28175x350%29.jpeg)
Produktbeskrivelse
Reinsdyrlåret skal være benet ut. Store senefester, løse kjøttstykker, kjernen av knokemuskelen, fettansamlinger og kjertelen under knokemuskelen skal være fjernet. Steken kan eventuelt være delt i to ved å skjære gjennom bankekjøttet like inn til flatbiffen. Endene skal være rettskåret. Produktet nettes.
MINIMUM VEKT: 0,8 KG
MAXIMUM VEKT: 1,5 KG
Slaktedel | Bakpart |
Stykningsdel | Lår |
Ben | Uten |