407320 Storfe kotelettkam m/ben
![](https://totalmarked.corepublish.nortura.no/getfile.php/1344690-1238136801/Totalmarked/R%C3%A5varebok/Storfe/Forpart/storfe_407320.jpg)
![](https://totalmarked.corepublish.nortura.no/getfile.php/1347104-1238432452/Totalmarked/R%C3%A5varebok/Storfe/407320%20ill.jpeg)
Produktbeskrivelse
Kotelettkam m/ben skal bestå av de to fremste lendevirvlene regnet fra og med det 13. ribbenet og bakover.
Skjæres kun av dyr < 30 mnd hvor ryggsøyla ikke er å betrakte som SRM.
Slaktedel | Bakpart |
Stykningsdel | Kam |
Ben | Med |