428850 Svin mellomgulvkjøtt
![](https://totalmarked.corepublish.nortura.no/getfile.php/1345356-1238139245/Totalmarked/R%C3%A5varebok/Svin/Biprodukter/svin_428850.jpg)
![](https://totalmarked.corepublish.nortura.no/getfile.php/1348755-1238771128/Totalmarked/R%C3%A5varebok/Blank.jpg)
Produktbeskrivelse
Mellomgulvet skal være fritt for sener, senefester og ister.
MAKSIMUM FETTINNHOLD: 14 %
Slaktedel | Biprodukt |
Stykningsdel |
Uspesifisert |
Ben | Uten |
Kjemisk sammensetning, gjennomsnittsverdier:
Vann | 67,0 % |
Fett |
14,0 % |
Protein | 16,8 % |