428800 Råne kjøttsortering 23%
![](https://totalmarked.corepublish.nortura.no/getfile.php/1347394-1238435221/Totalmarked/R%C3%A5varebok/R%C3%A5ne/raane_428800.jpg)
![](https://totalmarked.corepublish.nortura.no/getfile.php/1347455-1238435333/Totalmarked/R%C3%A5varebok/R%C3%A5ne/428800%20ill.jpeg)
Produktbeskrivelse
Kjøtt som ikke kan sorteres fritt for sener og fett, men er renskåret for svor, blodig og kjertler.
MAKSIMUM FETTINNHOLD: 23 %
Slaktedel | Uspesifisert |
Stykningsdel |
Uspesifisert |
Ben | Uten |
Kjemisk sammensetning, gjennomsnittsverdier:
Vann | 60,0 % |
Fett |
23,0 % |
Protein | 16,3 % |
Herav bindevevsprotein | 14,0% |