428910 Svin svor
![](https://totalmarked.corepublish.nortura.no/getfile.php/1345041-1238138637/Totalmarked/R%C3%A5varebok/Svin/Uspesifisert/svin_428910.jpg)
![](https://totalmarked.corepublish.nortura.no/getfile.php/1346768-1238431899/Totalmarked/R%C3%A5varebok/Svin/428910%20ill.jpeg)
Produktbeskrivelse
Svor skal inneholde minst mulig fett og være fri for bust.
Slaktedel | Uspesifisert |
Stykningsdel |
Uspesifisert |
Ben | Uten |
Kjemisk sammensetning, gjennomsnittsverdier:
Vann | 46,0 % |
Fett |
21,0 % |
Protein | 35,0 % |
Herav bindevevsprotein | 85,0 % |